Cruditè e tartare
Cruditè
Scoprite la leggerezza e la raffinatezza nella nostra cruditè, dove ingredienti freschi si trasformano in deliziose creazioni a crudo.
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Ostriche €3.5/pz
Ostriche fresche e succulente: un'elegante delizia del mare, pronta a deliziare il vostro palato con il suo sapore unico e raffinato
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Gambero dello ionio (rosso o viola) €4-5/pz
Delizia marina fresca e locale, un'esplosione di sapore proveniente direttamente dalle nostre acque.
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Scampo locale €5/8/pz
Fresco, prelibato e unico, un'esperienza culinaria che celebra la qualità locale del nostro pescato
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Cruditè del giorno
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Tartare
Elegante e raffinate, la nostra Tartare sono un'esplosione di freschezza e gusto, una delizia per i palati più raffinati.
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Tonno €12
Tonno fresco e succulento: un'elegante delizia del mare, pronta a deliziare il vostro palato con il suo sapore unico e raffinato
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Salmone €12
Delizia marina fresca e locale, un'esplosione di sapore proveniente direttamente dalle nostre acque
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Salmone al Tabasco €12
Delizia marina fresca e locale, un'esplosione di sapore proveniente direttamente dalle nostre acque
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Cernia* €18
Fresco, prelibato e unico, un'esperienza culinaria che celebra la qualità locale del nostro pescato
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Ricciola* €16
Un piatto di mare eccezionale, dal sapore delicato e la consistenza morbida che delizierà il vostro palato
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Pesce spada* €15
Gusto marino in ogni boccone
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Dentice* €20
Pesce dal sapore delicato, perfetto per una cucina fresca e leggera. Un'esperienza di mare in ogni boccone
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Tonno e Gambero viola €16
Un connubio di freschezza marina, un'esplosione di sapori pregiati in ogni boccone
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Tonno Olio e soya €14
Saporito Tonno all'Olio con un tocco esotico di Soia: un connubio delizioso per palati sofisticati
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Gambero rosso €14
Una novità irresistibile!
*chiedere disponibilità
Aggiungi un tocco esotico alla tua Tartare!
© alexander a mare